http://beercafe.at.webry.info/ 酒と縁の深い西宮に、「さらに」ビールの文化を根付かせる！西宮北口のＢｅｅｒ Ｃａｆｅ Ｂａｒｌｅｙ店主がつづる日々のできごと・・・。 2008-10-06T17:06:34+09:00 http://beercafe.at.webry.info/200810/article_6.html もちろん、店主の話ではありません。人様にお見せできるようなものではありませんし。では、何がすごいかって、先日のエンゲルの話です。 ビールの楽しみ 新・西宮ビール文化普及委員会 2008-10-06T17:06:33+09:00 http://beercafe.at.webry.info/200810/article_5.html ３日から始まった当店のオクトーバーフェスト。オクトーバーフェストといえば音楽がつきものです。といっても、さすがに楽隊を常駐させるわけにはまいりません。そんな当店の楽隊代わりを務めるのがこちらの面々。 ビールのイベント 新・西宮ビール文化普及委員会 2008-10-05T23:24:00+09:00 http://beercafe.at.webry.info/200810/article_4.html 今回のオクトーバーフェストで、ドラフトで提供している「エンゲル　フォルクスフェストビア」。その容姿は、なかなかユニークです。その全貌はいずれ公開しますが、きょうはまず一部を見ていただきましょう。 ビールのイベント ビールの楽しみ 新・西宮ビール文化普及委員会 2008-10-04T13:39:33+09:00 http://beercafe.at.webry.info/200810/article_3.html 本日よりオクトーバフェスト開催！本場ドイツでは、バイエルン州知事やミュンヘン市長の発声で幕を開けるそうですが、当店においては店主が開催を宣言します。そして、その宣言は、毎年、このサイズのビールから始まります。 ビールのイベント 新・西宮ビール文化普及委員会 2008-10-03T17:44:00+09:00 http://beercafe.at.webry.info/200810/article_2.html オクトーバーフェストといえば、ビール好きにはあこがれのイベント。一度は行ってみたいという方が多いのではないでしょうか。実は店主もそのひとり。ミュンヘンには行ったことがあるのですが、３月にお決まりのホフブロイハウスに行っただけであります。 ビールのイベント 新・西宮ビール文化普及委員会 2008-10-02T14:34:00+09:00 http://beercafe.at.webry.info/200810/article_1.html とっても長いタイトルですが、ちょうど１週間前、伊丹の長寿蔵で行われた発表会＆祝賀パーティーに参加してきました。平日の午後５時。飲食店を営む者にとっては、なんとも微妙な時間帯です。とはいえ、めったにない新製品の発表会ですから、マダムＳの了解をとり、参加することにしたわけです。 ビールのイベント 日々のできごと 新・西宮ビール文化普及委員会 2008-10-01T17:34:24+09:00 http://beercafe.at.webry.info/200809/article_24.html 当初より予定していた３つのテーマが終了した時点からは、単なる（？）飲み会に突入です。参加のみなさんが持ち寄った秘蔵ビールやフードなどで楽しみました。まずは、こちらから。 バーレイの休日 ビールのイベント 新・西宮ビール文化普及委員会 2008-09-29T18:00:55+09:00 http://beercafe.at.webry.info/200809/article_23.html 不快なビールを堪能（笑）したあとは、いよいよ未知（？）のビールとの出会いとなります。今回のイベントの目玉は、なんといってもこれ。 バーレイの休日 ビールのイベント 新・西宮ビール文化普及委員会 2008-09-27T00:15:00+09:00 http://beercafe.at.webry.info/200809/article_22.html ２０分３杯勝負を終えたメンバーたちは、工場のお土産売り場での買い物を済ませ、一路、Barleyへ。顔が赤かったり、ちょっと視線が定まらなかったりの１３人の集団は、今津線の車内で目立っていたに違いありません。工場見学はいわば序章。これからが、シークレットイベントのメインメニューとなります。 バーレイの休日 ビールのイベント 新・西宮ビール文化普及委員会 2008-09-26T14:11:54+09:00 http://beercafe.at.webry.info/200809/article_21.html シークレットイベントのスタートは、アサヒビール西宮工場見学から。イベントの集合時間は、各自の都合に合わせて選択していただきました。1.当店　１２時３５分、2.阪急今津線「阪神国道」駅改札　１２時４９分、3.アサヒビール西宮工場　ゲストハウス　１２時５５分・・・分刻みです。（笑） バーレイの休日 ビールのイベント 新・西宮ビール文化普及委員会 2008-09-25T15:24:00+09:00 http://beercafe.at.webry.info/200809/article_20.html 当店では、昨年末よりメール会員制度を試行中です。これまで、当店で行われたイベントへのご参加者を中心にご案内をしておりましたので、「え？そんな制度あったの？」という方がいらっしゃるかもしれません。現在のところは、当店のイベントやさまざまな情報を不定期でお送りしている程度ですが、少しずつ会員向けの特典を充実させていきたいと考えています。さて、そのメール会員の方限定で、シークレットイベントを行いました。 バーレイの休日 ビールのイベント 新・西宮ビール文化普及委員会 2008-09-24T16:14:00+09:00 http://beercafe.at.webry.info/200809/article_19.html 誠に唐突ですが、きょうは「世界一の朝食」のことについて書きたいと思います。「世界一の朝食って、そんなもの誰が決めたんだ！」って、突っ込みたくなる方も多いかと思いますが、でも、「どんなものか見てやろうじゃないか！」っていうのも本心ではないですか？（笑） 日々のできごと 新・西宮ビール文化普及委員会 2008-09-22T17:32:00+09:00 http://beercafe.at.webry.info/200809/article_18.html ビールの世界に興味を覚えると、ビールのことをもっと知りたくなると思います。そんなとき、ふと思い立って行くのが本屋さん。ビールの本を探そうと、お酒のコーナーに行くと・・・「あれ？」 ビールの楽しみ 新・西宮ビール文化普及委員会 2008-09-21T16:49:00+09:00 http://beercafe.at.webry.info/200809/article_17.html ある日のお店の風景。販売が終了して、醸造所に返送するために並べられたケグ（樽）です。たいていの場合、このままの姿で宅配便に乗り、醸造所に戻ります。 ビールの楽しみ 日々のできごと 新・西宮ビール文化普及委員会 2008-09-20T21:13:43+09:00 http://beercafe.at.webry.info/200809/article_16.html 世間一般ではビールの季節が終わったようですが、ビールファンにとっては、秋から冬にかけてが本当のビールの季節。というのも、この季節の到来を待って醸造されるビールが目白押しだからです。なんて話は、前にも何度か書きましたね。そして待ちに待ったこのビール。 ビールのテイスティング ビールの楽しみ 新・西宮ビール文化普及委員会 2008-09-19T17:36:00+09:00 http://beercafe.at.webry.info/200809/article_15.html つい先日、日本で新発売されたホワイトビール「ヴェデット・エクストラ・ホワイト」。情報キャッチの早いベルギービールファンなら、「すでに飲んだよ」という方も多いことでしょう。ヒューガルデン･ホワイトの輸入元だった小西酒造が満を持して投入した「新」ホワイトです。 ビールのテイスティング ビールの楽しみ 新・西宮ビール文化普及委員会 2008-09-18T13:52:21+09:00 http://beercafe.at.webry.info/200809/article_14.html 外国のビールを、その銘柄の専用グラスで飲み始めるようになると、あるとき、銘柄がプリントされている反対側に何か別の文字がプリントされているのに気づくと思います。それが本日のブログの話題です。 ビールの楽しみ 新・西宮ビール文化普及委員会 2008-09-17T14:49:33+09:00 http://beercafe.at.webry.info/200809/article_13.html 先月末にニュージーランドを旅行されたＫさんのご家族から、画像の帽子をお土産に頂戴しました。ご覧のとおり帽子の「つば」にビールのワンポイントがあしらってあります。見ただけなら、ごく普通の帽子です。ところがどっこい、この帽子、タダモノではないのです！ 日々のできごと 新・西宮ビール文化普及委員会 2008-09-15T16:17:23+09:00 http://beercafe.at.webry.info/200809/article_12.html ７月のブログで書いたビールがらみの楽しいイベントの話ですが、詳細が発表になりましたのでお知らせします。当店も前売りチケット販売という形で協力いたします。 お知らせ ビールのイベント 新・西宮ビール文化普及委員会 2008-09-14T14:16:00+09:00 http://beercafe.at.webry.info/200809/article_11.html おいしいビールを飲んですっかり満足した店主たちですが、せっかく明石まで来たんだからと、次の目的地に向かうことにしました。明石に来たら、やっぱり、日本標準時子午線ですね！・・・といいたいところですが、その存在は、今、書きながら思い出しただけで、実際は花より団子の店主たち。 ブルワリー訪問 バーレイの休日 新・西宮ビール文化普及委員会 2008-09-13T17:03:00+09:00 http://beercafe.at.webry.info/200809/article_10.html あれこれと悩んだあげく、選んだのがビール煮がメインのランチセットと「明石のりと明石たこのパスタ」。お店のビール煮はパワーアップのためにちょっとお休み中ですが、ビール煮と聞くと、職業柄、どうしても食べずにはいられません。こちらのビール煮は、シュヴァルツスタイルの、「悠久の刻（ゆうきゅうのとき）」を使って煮込んであるようです。 ブルワリー訪問 バーレイの休日 新・西宮ビール文化普及委員会 2008-09-12T16:52:00+09:00 http://beercafe.at.webry.info/200809/article_9.html 太陽酒造を超えると、目の前にはのどかな海の景色が広がります。漁船も係留されています。海水浴場もあります。歩いている人もなく、音もなく、ずいぶん遠くに来たと錯覚させられるような道をブルワリー目指してさらに進みます。 ブルワリー訪問 バーレイの休日 新・西宮ビール文化普及委員会 2008-09-11T12:21:00+09:00 http://beercafe.at.webry.info/200809/article_8.html 月曜日の営業終了後、つまり定休日の前夜は、１週間の営業を振り返りながら「ほっ」とするひとときです。さて明日はどう過ごそう、なんて話をマダムＳとしていたわけですが・・・・。 ブルワリー訪問 バーレイの休日 新・西宮ビール文化普及委員会 2008-09-10T19:21:00+09:00 http://beercafe.at.webry.info/200809/article_7.html 平日の昼下がり、ビアカフェ・バーレイにはゆったりとした時間が流れています。ただ、お客さんがいないだけという説もありますが。（笑） 日々のできごと 新・西宮ビール文化普及委員会 2008-09-08T17:14:27+09:00 http://beercafe.at.webry.info/200809/article_6.html 自転車で通勤していると、季節の移り変わりを敏感に感じます。暑さや寒さといった体感的なものだけでなく、風景そのものが変化していくからです。 日々のできごと 新・西宮ビール文化普及委員会 2008-09-07T23:03:00+09:00 http://beercafe.at.webry.info/200809/article_5.html かつて西宮市には２つの大きな野球場がありました。そのひとつは今も全国的に有名な阪神甲子園球場ですが、もうひとつは、阪急ブレーブスの本拠地であった阪急西宮スタジアムです。店主が西宮に来た頃は、まだ現役としてアメフトや競輪などが行われていましたが、その後、老朽化のために取り壊されてしまいました。 日々のできごと 新・西宮ビール文化普及委員会 2008-09-06T15:38:43+09:00 http://beercafe.at.webry.info/200809/article_4.html 昨日、このブログでお知らせしたとおり、ラジオ関西の番組に生出演してきました。朝９時過ぎに家でラジオをつけてみると、もうやっているではないですか、ばんばひろふみさんの番組。これからこの番組に出演するんだと思うと、いやがうえにも緊張してくるものですね。 日々のできごと 新・西宮ビール文化普及委員会 2008-09-05T18:02:00+09:00 http://beercafe.at.webry.info/200809/article_3.html 今回もまたひょんなことから、タイトルの番組に出演することになりました。話の発端は１週間ほど前。たまたま（？）当店にご来店されたラジオ関西の営業の方から、「番組に出てみませんか？」とのお話があり、お引き受けしたのです。 日々のできごと 新・西宮ビール文化普及委員会 2008-09-04T15:54:00+09:00 http://beercafe.at.webry.info/200809/article_2.html 昨日は、１か月ぶりのお休み。となれば、することはひとつ。 バーレイの休日 ビアパブめぐり 新・西宮ビール文化普及委員会 2008-09-03T16:46:00+09:00 http://beercafe.at.webry.info/200809/article_1.html 前にも書きましたが、ビール屋の店主だからといって、いつもビールを飲んでいるばかりではりません。なんて、ブログを見ていると説得力がないかもしれませんが。（笑）そんな店主もたまには勉強もします。というわけで、お店を抜け出してACTA西宮に行ってきました。 日々のできごと 新・西宮ビール文化普及委員会 2008-09-01T17:38:00+09:00 http://beercafe.at.webry.info/200808/article_31.html 本日、８月３１日はバーレイ「夏季強化営業」の最終日です。この一週間ほど、夏が終わりすっかり秋モードになっていましたが、久しぶりに夏の空が戻ってきたようです。となれば、バーレイ日和。（笑） 日々のできごと 新・西宮ビール文化普及委員会 2008-08-31T17:35:00+09:00 http://beercafe.at.webry.info/200808/article_30.html 地ビール王国　Vol.6がお店に届きました。「あれ？このあいだ出たばかりでは？」と思う方もいらっしゃるでしょう。そうです、前回が７月の下旬、まだ１か月ちょっとですね。今回も興味深い内容が満載です！ ビールの楽しみ 新・西宮ビール文化普及委員会 2008-08-30T14:21:00+09:00 http://beercafe.at.webry.info/200808/article_29.html プレミアムビールのさらに上を行く（？）プレミアムビールブランド「ザ・プレミアム無濾過」、ビール愛好家にはおなじみだと思います。さて、先日、その「ザ・プレミアム無濾過」の冬の限定醸造ビールが発表になりました。そのビールは、「ビールなのに」、なんと、ビターチョコのような風味を持つのだそうです！ ビールについて思うこと 新・西宮ビール文化普及委員会 2008-08-29T10:32:00+09:00 http://beercafe.at.webry.info/200808/article_28.html 当店でのよくある光景。店主「こちらのビール、アルコール度数が９％ありますが、大丈夫ですか？」お客さん「あ、それなら、ワインより低いでしょ。全然平気。」 ビールについて思うこと 日々のできごと 新・西宮ビール文化普及委員会 2008-08-28T23:46:00+09:00 http://beercafe.at.webry.info/200808/article_27.html これまで普通に手に入っていたのに、突如として終売となってしまう・・・そんなことが良くあるのが輸入ビールです。しかもお気に入りのビールが終売となると、とても寂しい気持になりますね。これも、そのひとつ。 ビール一般 ビールの楽しみ 新・西宮ビール文化普及委員会 2008-08-27T15:01:12+09:00 http://beercafe.at.webry.info/200808/article_26.html 日本地ビール協会が、ビアフェスに参加予定の地ビール会社の醸造担当者を対象にタイトルのようなアンケートをとったそうです。日刊ゲンダイ2008年8月22日掲載の記事によれば・・・。 ビール一般 新・西宮ビール文化普及委員会 2008-08-26T13:47:00+09:00 http://beercafe.at.webry.info/200808/article_25.html いわゆる生ビールといえば、居酒屋にはなくてはならないもの。（ですよね？）でも、それは生ビールというビールであって、銘柄はあまり重視されてこなかったように思います。たまたま良い条件を出してきたメーカーのものを取り扱うとか、今、一番売れている銘柄だとか、そのくらいの理由で選択されてきたのがほとんどでは。飲むほうとしても、生ビールというだけでありがたがっていた感があります。 ビールについて思うこと 日々のできごと 新・西宮ビール文化普及委員会 2008-08-25T17:28:00+09:00 http://beercafe.at.webry.info/200808/article_24.html たる出版が発行するお酒の情報誌「月刊たる」（３１１号）に店主が登場します。久しぶりに店主本人の写真入りです。（汗） ビール一般 お知らせ 新・西宮ビール文化普及委員会 2008-08-24T16:56:03+09:00 http://beercafe.at.webry.info/200808/article_23.html すでに発表されているとおり、９月より、インベブ社のビールは全てアサヒビールが輸入元として取り扱うことになりました。ヒューガルデン･ホワイトのほか、レフの４銘柄、そしてステラ・アルトワの計６銘柄です。このステラ･アルトワは、アサヒビールのＨＰによれば、「ベルギービールとして世界最大の販売量をもつプレミアム･ラガービール」なんだとか。でも、その「プレミアム・ラガービール」が、実は発泡酒だったという事実はご存知でしょうか。 ビールについて思うこと 新・西宮ビール文化普及委員会 2008-08-23T15:13:00+09:00 http://beercafe.at.webry.info/200808/article_22.html クセのないビール・・・これも、お店で良くリクエストされるもののひとつです。クセのないビールって、どんなビールなんだろう？店主は、いまだこの答えを出せずにいます。というのも、その「クセ」が何をさしているかわからないからです。 ビールについて思うこと 新・西宮ビール文化普及委員会 2008-08-22T17:32:00+09:00 http://beercafe.at.webry.info/200808/article_21.html ビール通とは何か、という定義はさておき、簡単にビール通を見分ける方法があります。誰でも見分けられるその方法とは・・・。 ビールについて思うこと 新・西宮ビール文化普及委員会 2008-08-21T17:44:25+09:00 http://beercafe.at.webry.info/200808/article_20.html 最近、とんと聞かなくなりましたが、ビールのことをていねいに「おビール」と言ったりしますね。酒を「お酒」と呼ぶのと同じようなものなのかもしれませんが、ビールに対して敬語を使うことに、ちょっと違和感を感じてしまう店主であります。しかし、ビールに関しては、ほかにも日本独特（アジア独特？？）といえる習慣がありますね。 ビールの楽しみ 新・西宮ビール文化普及委員会 2008-08-20T17:47:00+09:00 http://beercafe.at.webry.info/200808/article_19.html ８月に入って、昼ビールを楽しむお客さんが確実に増えてきました。（少しですが。）昼ビール文化の普及を自分の使命とする店主としては、昼にお客さんが来てくれると、素直に嬉しいです。明らかに目的を持ってのご来店ですし、何より、当店のコンセプトを楽しんでいただけるからです。 ビールの楽しみ 新・西宮ビール文化普及委員会 2008-08-19T17:45:00+09:00 http://beercafe.at.webry.info/200808/article_18.html 今度の日曜日に、インターナショナル・ビアコンペティション2008が東京で行われます。となれば、本来は審査に出向かなければいけないところですが、当店は夏季強化営業中（笑）のため、今回は欠席。その代わり（？）、本日は、日本で行われている２つのビア･コンペティションを話題にしたいと思います。 ビール一般 新・西宮ビール文化普及委員会 2008-08-18T21:47:00+09:00 http://beercafe.at.webry.info/200808/article_17.html 店主がかつてサラリーマンだった頃、夏休みといえば、ブルワリー訪問の季節でもありました。先日も書いたように、初めて地ビールに出会ったのが旅先の北海道。それ以来、旅と地ビールは切っても切れないものになりました。それ以来、地ビールをキーワードに、家族を振り回すことになったのです。 ビールの楽しみ 新・西宮ビール文化普及委員会 2008-08-17T16:06:00+09:00 http://beercafe.at.webry.info/200808/article_16.html 三次（みよし）ベッケンビールは、当店初登場の広島県のビールです。場所は、中国自動車道「三次インター」近く。実は、昨年の７月下旬、世界遺産の石見銀山を訪れたとき、ブルワリーのすぐ前を通ったのですが、車のために寄れなかったのを今でも残念に思っています。 ビールのテイスティング 新・西宮ビール文化普及委員会 2008-08-16T18:33:52+09:00 http://beercafe.at.webry.info/200808/article_15.html 初めてご来店されたお客様から、「これぞビール、というのをください！」とリクエストをいただくことがあります。そのリクエストに対する店主の答えはといえば、「これぞビール・・・ですか・・・？？？」。 日々のできごと 新・西宮ビール文化普及委員会 2008-08-15T20:35:00+09:00 http://beercafe.at.webry.info/200808/article_14.html 現代のビールでもっともユニークな造り方をするものといえば、ベルギーのランビックです。ランビックは、野生酵母を取り込んで醸造する自然発酵の小麦ビール。そのユニークな醸造過程だけでなく、味わいについても特筆すべきユニークさがあります。 ビールの楽しみ 新・西宮ビール文化普及委員会 2008-08-14T15:39:04+09:00 http://beercafe.at.webry.info/200808/article_13.html まだまだ続く猛暑。世間は、そろそろお盆休みに入ってきているようですね。さて、ビールメーカー各社が１２日発表した７月のビール類（ビール、発泡酒、第３のビール）の出荷数量が、前年同月比９・６％増になったそうです。 ビールについて思うこと 新・西宮ビール文化普及委員会 2008-08-13T18:16:00+09:00 http://beercafe.at.webry.info/200808/article_12.html すでに発表されているとおり、日本におけるベルギービールの代表選手「ヒューガルデン・ホワイト」の輸入元が、これまでの小西酒造からアサヒビールに変わります。しかし、輸入元が変わるのは、ヒューガルデン・ホワイトだけではありません。小西酒造が扱ってきたInBev社の製品は、全てアサヒビール扱いに変わることになります。その中で、あまり話題になっていないながらも、ベルギービールファンにとって、ショッキングなことがあります。 ビールについて思うこと 新・西宮ビール文化普及委員会 2008-08-12T16:33:00+09:00